Ce rythme est revendiqué par Enrique Bonne et  Pascasio "Pacho" Alonso Fajardo en 1960, bien qu'Esmerido "Lolo" Ferrera (de l'orchestre Chepin-choven) l'eut introduit dans les années 50.

Pas de base

Le pas de base est composé de 3 pas sur les 3 premiers temps, les mains jointes, comme si l'on tenait le pilon. Sur le quatrième temps, un saut syncopé est réalisé en ouvrant simultanément les bras. Les pas suivent les paroles "un, dos, tres, pilon !".

Enrique Bonne explique qu'il a eu l'idée du rythme Pilon alors qu'il se trouvait avec Pacho Alonso, chez un ami paysan, qui était en train de moudre le café avec un pilon.

Histoire

En 1965, Pacho Alonso crée son premier pilon intitulé "Rico Pilon". Ce titre est un succès et fait découvrir ce nouveau rythme ; c'est aussi celui qui lui donne son nom définitif.

Le rythme pilon est apparenté à la conga, rythme du carnaval cubain. Dans les carnavals et les évènements internationaux, le pilon fait fureur jusque dans les 70.

Dans les années 90, Longino Rey "Pachito" Alonso Castillo, fils de "Pacho" reprendra ce rythme.

A voir également :

CubaFolk* Conjunto folklorico Okantomi- con Baldi Angarica. danza tradicional cubana
https://www.youtube.com/watch?v=lWbRS03DmJw